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Château Andoyse

Appellation d'Origine Controlée Sauternes

  • Blanc liquoreux Sweet Bordeaux
Château Andoyse

Coordonnées

  • Propriétaire :

    SCEA Vignobles du Hayot
  • Adresse :

    3 Andoyse 33720 Barsac
  • Tel :

    05 56 27 15 37
  • Fax :

    05 56 27 04 24
  • Email :

  • Site Web :

    http://vignobles-du-hayot.com

Histoire

La Famille du Hayot est intimement associée à la grande aventure du Sauternes, propriétaire du Château Romer du Hayot depuis 1851, 5 générations se sont succédées et perdure aujourd’hui à travers ses héritières Catherine et Fabienne du Hayot.

Consommation

  • Occasions de consommation :

    cocktail dinatoire, repas en famille, repas entre amis

Localisation

Vignoble

  • Sol :

    argilo-calcaire
  • Cépage :

    • Sémillion : 90 %
    • Sauvignon gris : 5 %
    • Sauvignon blanc : 5 %
  • élevage :

    24 mois en cuve
  • Surface :

    20
  • âge des vignes :

    30 ans
  • Spécificités :

    • viticulture raisonnée

commercialisation

  • Contenances :

    75 cl
  • Tarif :

    15 - 20 €

Vinification

  • Récolte :

    à la main par tries sélectives
  • Types de cuve :

    cuves inox thermorégulées
  • Volume de production annuelle :

    40000 bouteilles

Dégustation

  • Descriptif du vin

    • Arômes :

      • fruits confits
  • Château Andoyse
  • Château Andoyse

Galerie