Nom de château
Ordre alphabétique

Vous êtes ici

Château Majoureau

Appellation d'Origine Controlée Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

  • Blanc liquoreux Sweet Bordeaux
  • Viticulteurs : famille Delong
Château Majoureau

Coordonnées

  • Viticulteurs :

    famille Delong
  • Propriétaire :

    SCEA Vignobles Delong
  • Adresse :

    1 Majoureau 33490 Caudrot
  • Tel :

    05 56 62 81 94
    06 71 41 35 50
  • Fax :

    05 56 62 75 87
  • Langues parlées :

    Allemand, Anglais, Français
  • Accueil de groupe :

    15 personnes, 5, Accès bus, de 9h à 12h et de 14 à 17h
  • Visites - Dégustation :

    oui
  • Email :

Histoire

Le Château Majoureau est intimement lié à la famille Delong qui l’a fait naitre et grandir. L’histoire débute au milieu des années 1800, lorsque notre arrière, arrière grand père se porte acquéreur d’une auberge et des terres qui l’entourent. Situées sur les coteaux surplombant la Garonne, où de tout temps à Bordeaux la vigne s’est épanouie, de génération en génération ce domaine s’est agrandi et spécialisé. Ainsi en 1981, la 4éme génération, représentée par Monique et Bernard Delong, reconvertit l’ensemble des terres en vignes et de leur production naquit le CHATEAU MAJOUREAU. Ainsi la vigneronne et l’ancien marin vont transmettre leur passion du vin à leurs enfants Emeline et Mathieu, qui aujourd’hui poursuivent l’aventure !   Notre propriété se situe à Caudrot au sein de l’AOC Côtes de Bx Saint Macaire. L’appartenance à cette petite AOC pleine d’histoire et de charme est une particularité que nous sommes fiers de pouvoir représenter en France et à l’étranger. Les 38 hectares de vignes du Château Majoureau sont le lieu de notre créativité au service d’une large gamme de produits correspondant à la richesse de nos différents terroirs de graves, d’argilo-calcaires et d’argile limoneuse.L’exposition plein sud du domaine est particulièrement favorable grâce au relief en pente des Coteaux Macariens. Nos vignes se démarquent aussi par une forte proportion de haute densité (50% plantée à 5000 pieds/ha) et regroupent les cépages nobles du Bordelais .Vivre au château Majoureau, c’est aller à contre courant du monde. Perdu au milieu de la campagne, au milieu des vignes et de la forêt. Ici tout respire le calme. Emeline et Mathieu ont grandi dans cet écrin; élevés avec le respect de cette nature environnante. Outre, créer les meilleurs vins possibles, ils veulent vivre en harmonie au sein de leur vignobles. Ainsi, depuis bientôt quinze ans le vignoble suit une politique raisonnée d’utilisation de produits de traitement. Depuis 2010, ils testent leur capacité à mener leur vignoble vers l’agriculture biologique. Ainsi la quasi totalité des traitements du millésime 2011 ont respecté le cahier des charges Bio. Mais l’agriculture biologique, sans un terroir vivant, c’est oublier l’essentiel. Aussi une étude poussée des sols du domaine a permis de lancer une vaste opération de protection du sol. Des semis localisés et des travaux de sol ciblés commencent à révéler ce Terroir endormie . A suivre….

Consommation

  • Occasions de consommation :

    cocktail dinatoire, repas en famille, repas entre amis
  • Accords mets-vins :

    • Entrées :
      • foie gras
    • Plats :
      • viandes blanches et mets sucrés salés
    • Fromages :
      • pâtes dures ou bleus
    • Desserts :
      • au désert avec du chocolat noir ou des fraises au sucre

Oenotourisme

  • Description :

    Vivre au château Majoureau, c’est aller à contre courant du monde. Perdu au milieu de la campagne, au milieu des vignes et de la forêt. Ici tout respire le calme. Emeline et Mathieu ont grandi dans cet écrin; élevés avec le respect de cette nature environnante. Outre, créer les meilleurs vins possibles, ils veulent vivre en harmonie au sein de leur vignobles.
  • Accueil de groupe :

    15 personnes, 5, Accès bus, de 9h à 12h et de 14 à 17h
  • Autres infos :

    Prendre rendez vous pour les week ends

Notes et commentaires

Comment est élaboré notre vin?

"La récolte se fait à la main en tries successives afin de ne garder que les baies les plus concentrées et parfumées et 100% botrytisées. Le transport est effectué en cagette pour protéger au maximum les arômes de nos vieux cépages. La vinification et l’élevage s’effectuent en fûts de chênes français neufs durant 12 mois. Lorsque l’élevage est fini, le vin est filtré légèrement et mise en bouteille à la propriété."

Localisation

Vignoble

  • Sol :

    argilo-calcaire
  • Cépage :

    • Sémillion : 95 %
    • Muscadelle : 5 %
  • élevage :

    12 mois
  • Surface :

    38
  • âge des vignes :

    80 ans
  • Spécificités :

    • viticulture raisonnée

commercialisation

  • Tarif :

    5 - 10 €

Vinification

  • Récolte :

    à la main par tries sélectives
  • Types de cuve :

    bois
  • Volume de production annuelle :

    2000 bouteilles

Dégustation

  • Descriptif du vin

    • Oeil :

      La robe est d’un or profond
    • Nez :

      Le nez explose de fruits exotiques et d’épices
    • Bouche :

      La bouche est d’une grande richesse et concentration d’arômes de fruits confits, coing, abricot, ananas.
    • Arômes :

      • abricot
      • ananas séché
      • fruits confits
      • mangue
      • vanille
  • Château Majoureau

Galerie